- 2009-07-14 (火)
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La Bettola 落合務シェフ蓋付ミキシングボウル2P今ならおまけ付!
価格:2,000円
その他のラ・ベットラシリーズ↓○材質:本体:18-8ステンレス蓋:ポリエチレンアミ:18-8ステンレス(但しリングは18-0ステンレス)○セット内容:ボウルS、ボウルL、サイズ:ボウルS:φ165×87mmボウルL:φ210×107mm落合 務 ミニレシピ付き♪お祝い 内祝い 新生活 プレゼント ギフト調理器具 tool 料理研究 オールステンレスマーブルコート タッパ お鍋 フライパン ボウルイタリアン イタリア料理 レシピ レストランオールステンレス製で清潔!使いやすさ抜群のキッチンツール"日本で一番予約の困難なレストラン”として社会現象になるほどの人気店、『ラ・ベットラ』の落合務シェフ推薦のキッチンツール。
プロが考えたキッチン用品はシンプルで機能的。
ステンレスで錆びにくく、お手入れも簡単!手頃なお値段で、揃えておけば長くお使いいただけます。
ご自宅用、またはギフトとしても化粧箱に入っているので気軽にプレゼントする事ができます。
Profile : La Bettola 落合 務 1947年東京生まれフランス料理を志して『ホテルニューオータニ』に入社。
77年にフランス帰りに立ち寄ったイタリア料理に魅せられ転身。
78年〜81年イタリア国内の各地で修行を積み帰国後、82年東京・赤坂のイタリアンレストラン「グラナータ」の総料理長に就任。
その後、97年9月に独立し、銀座に「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」をオープンしオーナーシェフに。
リーズナブルで確かな味、気取らぬ雰囲気と三拍子そろったお店づくりで開店と同時に話題を呼び『予約の取れないレストラン』と呼ばれるほどの人気店となる。
現在ディナー予約は2ヶ月前より予約を取っている状況とはいえ、テレビ・雑誌等で休日も無い位だが毎日厨房に立つ。
現在は複数の店舗をかまえ大人気のイタリアンレストラン。