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メトロポリタン Archive
日経新聞「NIKKEIプラス1」何でもランキング“おせち料理に合う日本酒”1位に輝きました!福島県 大七酒造 大七【だいしち】 純米生もと 1800ml
- 2010-02-18 (木)
- メトロポリタン
日経新聞「NIKKEIプラス1」何でもランキング“おせち料理に合う日本酒”1位に輝きました!福島県 大七酒造 大七【だいしち】 純米生もと 1800ml
レビュー評価:4.5(5点満点) レビュー数:2
価格:2,580円
とにかくお燗が旨い!マスコミこぞって大絶賛の評価を特とご覧あれ!福島県二本松市にある大七酒造のごだわりは、なんといっても昔ながらの「生もと」造りにあります。
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中村勝宏シェフのこども味覚教室(2)
- 2010-01-16 (土)
- メトロポリタン
中村勝宏シェフのこども味覚教室(2)
価格:2,940円
おいしさはどこから? 著者:中村勝宏出版社:ほるぷ出版サイズ:全集・双書ページ数:39p発行年月:2009年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)わたしたちが食べるものは、自然の恵みと働く人々の努力のたまものです。
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Crea due eats(no 10)
- 2009-12-03 (木)
- メトロポリタン
Crea due eats(no 10)
レビュー評価:4.83(5点満点) レビュー数:6
価格:980円
極旨ワイン今飲むなら、この100本! 出版社:文藝春秋サイズ:ムックその他ページ数:124p発行年月:2006年12月Best Buy Wine 柳忠之・監修 1万円以内の極旨ワイン 今飲むなら、この100本 信じがたくおいしい泡物8本 レカレド・グラン・レセルバ・ブルット・ナトゥーレエグリィ・ウーリエ・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュギィ・シャルルマーニュ・メニレジム 他ブルゴーニュ顔色なしのピノ・ノワール9本 クスダ・ワインズ・ピノ・ノワール・ワイララパジ・アイリー・ヴィンヤーズ・オレゴン・ピノ・ノワール・リザーヴフェルトン・ロード・ピノ・ノワール・セントラル・オタゴ 他思わずうなるイタリア地品種ワイン8本 サグランティーノ・ディ・モンテファルコ・コッレピアーノ(アルナルド・カプライ)タウラージ・ヴィーニャ・チンクエ・クエルチェ(サルヴァトーレ・モレッティエーリ)アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ・ロトンド(パテルノステル) 他スペインのモダン派ワイン5本 アリオンアールトプロピエダ・エレンシア・レモンド(ボデガス・パラシオス・レモンド)アルトス・デ・ランサガ(コンパーニャ・デ・テルモ・ロドリゲス)アルバリーニョ(パソ・デ・セニョランス) 本物の自然派ワイン8本 パタポン(ドメーヌ・ル・ブリゾー)サン・ロマン・コンブ・バザン(ドメーヌ・ド・シャソルネイ)クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン(ニコラ・ジョリィ)エリザベス(ニコライホーフ)コルナス・レイナール(ティエリー・アルマン)リースリング・キュヴェ・パルティキュリエール(ジェラール・シュレール)オスラヴィエ(ラディコン)シャトー・ファルファ・ル・シュヴァリエ 恐るべき日本ワイン6本 甲州キュヴェ・ドゥニ・デュブルデュードメーヌ・ソガ・シャルドネ・プルミエ・クリュ・ヒデオ・ヴィンヤード・プライヴェート・リザーヴシャトー・タケダ・メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨンドメーヌ・ルバイヤートヴィラデスト・ヴィニュロンズ・リザーヴ・シャルドネ第一楽章(ココ・ファーム・ワイナリー) 清冽なる辛口ドイツ・ワイン6本 リューデスハイマー・ベルク・シュロスベルク・リースリング・シュペートレーゼ・トロッケン(アウグスト・ケセラー)フーバッカー・グロセス・ゲヴェックス・リースリング(ケラー)アウレルデ・ヴェストホーフェン・グローセ・ゲヴェックス・リースリング・トロッケン(ヴィットマン) 他 Mosel Quality リースリングの魔力。
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中村勝宏シェフのこども味覚教室(1)
- 2009-09-11 (金)
- メトロポリタン
中村勝宏シェフのこども味覚教室(1)
価格:2,940円
味ってなに? 著者:中村勝宏出版社:ほるぷ出版サイズ:全集・双書ページ数:39p発行年月:2009年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)食べることの基本は、味覚などの五感を正しく感じること。
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中村勝宏シェフのこども味覚教室(3)
- 2009-07-07 (火)
- メトロポリタン
中村勝宏シェフのこども味覚教室(3)
価格:2,940円
チャレンジしよう!たのしい料理 著者:中村勝宏出版社:ほるぷ出版サイズ:全集・双書ページ数:39p発行年月:2009年02月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)日本を代表するグランシェフ中村勝宏が、直接、子どもたちに語りかける「味覚教室」。
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